مقدمة

خبرتي التي تزيد عن 10 سنوات في مجال الفنادق والمطاعم، حيث أمتلك مهارات عالية في قيادة فرق العمل، والإشراف على تشغيل المطاعم والبارات، وتقديم أعلى مستويات الخدمة، بما يحقق رضا العملاء ويدعم أهداف المنشأة.

تاريخ الميلاد

26-1-1992

عدد سنوات الخبرة العملية

10 سنوات

الحالة الإجتماعية

اعزب

الجنسية

مصري

بلد الإقامة

السعودية

الحالة العسكرية

ادى الخدمة العسكرية

الخبرة العملية

الفنادق – شرم الشيخ / دهب / الغردقة • مساعد مدير مطاعم – فندق فانتازيا، خليج نعمة • سنيور كابتن – فندق ريجينسي بلازا، شرم الشيخ • كابتن – فندق ذا روك، شرم الشيخ • كابتن / هيد ويتر / ويتر – فندق با

مساعد مدير مطعم

يناير 2015 - الآن

الفنادق – شرم الشيخ / دهب / الغردقة

  • مساعد مدير مطاعم – فندق فانتازيا، خليج نعمة
  • سنيور كابتن – فندق ريجينسي بلازا، شرم الشيخ
  • كابتن – فندق ذا روك، شرم الشيخ
  • كابتن / هيد ويتر / ويتر – فندق بانوراما نعمة هايتس، شرم الشيخ
  • مشرف هاوس كيبنج – فندق سي صن، دهب
  • إشراف عام (مطاعم – بارات – شاطئ – هاوس كيبنج) – فندق سي صن، دهب
  • مدير مطعم ومبيعات – مطعم السمك، فندق هاواي، الغردقة
  • مشرف عام أغذية ومشروبات – فندق هاواي، الغردقة

سلاسل المطاعم

  • ويتر / أسيستانت كابتن / كابتن – سلسلة مطاعم موري سوشي
  • كابتن – سلسلة مطاعم بول (PAUL)

مطاعم وكافيهات شاطئية وخارجية

  • مدير صالة – مطعم شاورما، روسيا
  • مساعد مدير (مطبخ – نظافة – شاطئ – مطعم – طاقم) – Idin Ibiza شاطئ شرم
  • مساعد مدير – Marquee شاطئ شرم
  • كابتن – Space Club شرم
  • كابتن – Amoun Club شرم

المهارات

  • • قيادة فرق العمل وتوزيع المهام • تشغيل وإدارة المطاعم والبارات • التعامل الممتاز مع الزبائن وحل المشكلات • الإشراف على النظافة العامة وجودة الخدمة • إدارة نظام نقاط البيع (POS) والمخزون • العمل

اللغات

Language

الإنجليزية

جيد

Language

العربية

اللغة الأم

Language

الروسية

جيد جداً