Graduated from College LaSalle French Cuisine
Currently working as a chef in a Chinese restaurant
A total of three years of chef-related experience
Diplômé du Collège LaSalle, Programme de cuisine française,
travaille actuellement comme chef dans un restaurant chinois,
avec un total de trois ans d'expérience en tant que cuisinier.
Cook
Je travaille actuellement dans un restaurant qui s'appelé Beijing Dumplings, d'où j'ai fait beaucoup de travail d'optimisation. Améliorer l'efficacité du restaurant. Mais je préfère cuisiner de la nourriture occidentale, alors j'espère travailler dans la meilleure équipe de Montréal, l'hôtel Four Seasons.
Il y a un vieux dicton chinois “Les deux métiers sont aussi éloignés l'un de l'autre que les deux montagnes séparées.” Je comprends malgré je travail comme de chef dans un autre restaurant. Il me faut rester humble.