- وظيفة الشيف العمومي واحدة من الوظائف القائمة على الإبداع والابتكار في مجال طهي وتقديم الطعام، ودورها الأساسي هو المزج بين النكهة والفن حتى يحمل كل طبق بصمة خاصة من المذاق الشهي بالشكل الذي يحقق للعملاء والزبائن الرضا عن الأداء والخدمة في المطاعم أو الفنادق أو المناسبات الخاصة وأيضا الإشراف على إعداد الطعام والطبخ وكذلك فحص جودة الطعام ودرجة الحرارة كما يقوم بالحفاظ على مخزون الخامات والتأكد على تطبيق إجراءات ومعايير الصحة والسلامة في تخزين الخامات والمواد الغذائية وتحتاج الوظيفة الي الفهم الجيد لجميع اقسام المطبخ والقدرة على ادارة فريق العمل والتوجيه لتقديم طعام جيد في الوقت المحدد
مقدمة
بلد الإقامة
شهداء بحر البقر مركز الحسينيه الشرقيه
عدد سنوات الخبرة العملية
15 سنه
سنة التخرج
2019
العمر
29
الحالة الإجتماعية
متزوج
الحالة العسكرية
انهاء الخدمة العسكريه 2021
الجنسية
مصري
تاريخ الميلاد
19/3/1995
المهارات
معرفة العديد من وصفات الطعام
القدرة علي تطبيق اجراءات الصحة والسلامة
المرونة في العمل في ورديات مختلفة
معرفة جيدة ببرامج الكمبيوتر
الاهتمام بالتفاصيل
مهارات الاتصال
القدرة على العمل تحت الضغط
حل المشكلات الإبداعي
إدارة الوقت بشكل فعال
العمل الجماعي
قيادة السيارات
قيادة الدرجات النارية
التعامل معا جميع أنظمة الكاشير
المؤهلات العلمية
- ججامعة سيناء - حاصل على بكالوريوس تكونولوجيا المعلومات وعلوم الحاسب
الخبرة العملية
- ممطعم حياتي للمشويات و المندي بالعريش
- ممطعم سي فود بالاسماعيليه
- ممطعم كريب & بيتزا
- ممطاعم تعالى كل للمشويات والمأكولات البحرية
ملخص السيرة الذاتية
1
المشاريع المنجزة
4
الشركات التي عملت بها
2
اللغات